通常我们认为旅行社企业在餐饮营销环境中属于（）

单项选择题通常我们认为旅行社企业在餐饮营销环境中属于（）

A.微观环境
B.宏观环境
C.销售环境
D.服务环境

1.单项选择题通常将现代餐饮营销环境划分为（）

A.宏观-微观两大类
B.产品-环境两大类
C.产品-服务两大类
D.效益好-效益坏两大类

2.问答题简述现代餐饮营销调研的类型。

1.探测性研究
2.描述性研究
3.因果性研究
4.预测性研究

3.问答题简述现代餐饮营销调研的内容。

4.名词解释餐饮营销调研

5.名词解释预测性研究

为了推断和测量现代餐饮市场的未来变化和发展趋势而进行的研究。

6.问答题简答4Cs营销观念在餐饮营销应用中有哪些作用？

7.问答题简答餐饮产品的特点。

1.餐饮市场具有有形性和无形性混合的特点
2.餐饮产品的不可储存性特点
3.餐饮产品的质量波动性特点

8.问答题简答现代市场营销的发展演变。

1.大量市场营销
2.多品种市场营销
3.目标市场营销

9.问答题简述目前我国餐饮市场发展的趋势。

10.名词解释餐饮市场营销组合

餐饮企业按照市场营销战略的要求，为在目标市场上实现预期的市场营销目标，所使用的一整套市场营销工具。