问答题简述在确定食物强化的要素和条件时，应考虑几个方面的问题。
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8.单项选择题下列属于必需氨基酸，除了（）。
A.亮氨酸
B.丙氨酸
C.缬氨酸
D.赖氨酸
9.填空题根据最新的研究进展，营养素可分为（）。
10.填空题我国传统膳食中维生素B1的主要来源为（）。
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长期服用铁剂可能导致（）造成铁中毒。
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引起超重和肥胖的原因可归结为（）。
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