A.永春佛手
B.永春水仙
C.白芽奇兰
D.漳平水仙
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A.15%
B.25%
C.35%
D.40%
A.烘焙
B.包揉
C.摇青
D.炒青
A.特级、1—2级
B.特级、1—3级
C.特级、1—4级
D.特级、1—5级
A.祥华
B.西坪
C.感德
D.大坪
A.香气、叶底
B.滋味、汤色
C.香气、滋味
D.附加香
A.特级
B.一级
C.二级
D.三级
A.水仙、奇种、肉桂、大红袍、名丛
B.水仙、肉桂、大红袍、铁罗汉、白鸡冠
C.水仙、肉桂、大红袍、铁罗汉、名丛
D.水仙、肉桂、大红袍、名丛
A.30;25;10;25;10
B.20;35;5;35;5
C.25;30;10;30;5
D.20;30;10;30;10
E.20;5;30;35;10
A.0.5分钟、1分钟、2分钟
B.1分钟、2分钟、3分钟
C.2分钟、3分钟、4分钟
D.2分钟、3分钟、5分钟
A.本山
B.黄金桂
C.奇兰
D.梅占
最新试题
普洱茶(生茶、熟茶)紧压茶的外形有圆饼形、碗臼形、方形、柱形等多种形状和规格。
小种红茶中,正山小种根据产品质量,分为()
初制加工不当,会造成茶叶品质次劣,如条松、色黄、烟焦等各种弊病。
“茸毛成团或球状不紧贴茶条表面”是描述针形绿茶外形品质弊病。
茶叶审评时可以选择黑色木质盘为样品盘。
中级珍眉内质审评时要求其品质特征为()
武夷岩茶经传统手工筛分,分出的大号、二号、三号、四号茶可打堆为成品茶,精制率一般在()
毛银针精制用6号或7号筛筛分,筛上为特级银针,芽针长大洁白。
南京雨花茶碎断轻飘是针形绿茶的品质弊病。
高档贡眉对毫香要求稍低,叶底只求叶张嫩有芽尖,色灰绿匀亮,不要求肥壮。