A.茶香浓烈
B.手握略有刺手感
C.叶尚软有强性折梗不断
D.含水量为20-25%左右
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A.温度
B.湿度
C.通风条件
D.叶层的厚薄
A.含水率分离
B.长短分离
C.轻重分离
D.杂质分离
A.抖筛机
B.滚筒圆筛机
C.平面圆筛机
D.风选机
A.整饰外形、分做花色
B.分离老嫩、划分级别
C.剔除次杂、纯净品质
D.适度干燥、发展色香味
A.要条索、不要叶片
B.要圆条、不要扁条
C.要直条、不要弯条
D.要紧条、不要松条
A.水分
B.无机成分
C.有机成分
D.非茶类物质
A.分清大小
B.提高粗大叶子的成条率
C.塑造外形
D.提高内质
A.白叶茶一号
B.千年雪
C.黄金芽
D.龙井43
E.龙井长叶
A.高温
B.阴凉
C.清洁
D.高湿
A.水解酶
B.合成酶
C.多酚氧化酶
D.过氧化物酶
最新试题
在茶事服务中,茶艺师在头饰的选择上,一定要以简单、精致、文雅为主,用头饰稍做点缀,不要过于烦琐。
冲泡较为细嫩的黄芽茶和黄小茶适合用80~85℃的水。
崂山绿茶的色、香、味、形、韵都独具特色,其干茶芽叶饱满、条索紧结利落、呈墨绿润泽,冲泡后其滋味鲜爽独特,豌豆香气浓厚且持久。
茶艺师要保持仪态活跃、服装华丽,不用参与茶室卫生清结工作。
用玻璃杯泡茶,宜先温杯,温杯时,右手提壶顺时针转动。
普洱茶名字由来是因为普洱地区原不产茶,但它是滇南的重要贸易集镇和茶叶市场,澜沧江沿岸各县,包括古代普洱府所辖的西双版纳所产茶叶,都集中于普洱地区加工,运销出口,故以普洱茶为名。
黄茶可用玻璃茶具冲泡,以便观赏茶叶优美外形。
中低档的花茶,茶叶的外形无多少观赏价值,可采用茶壶泡法。
茶叶销售要想成功的进行导购和推销,至少要在接近宾客、争取宾客、影响宾客三大方面认真地依礼而行。
日照市位于山东省东南部“南方的北方,北方的南方”是中国唯一的“海岸绿茶”,与日本静冈、韩国宝城所产绿茶并称世界“三大海岸绿茶”。