填空题猪产品标准中产品理化指标要求PH值指标为()。
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6.填空题生猪电麻前进行的淋浴有()作用。
9.单项选择题号肉类冷冻产品在-18℃以下条件下,纸箱包装库存期为()。
A、3个月
B、5个月
C、6个月
D、9个月
10.单项选择题反应产品卫生质量的有关记录,应制定并执行标记、收集、编目、归档、存储、保管和处理等管理规定。记录必须真实、准确、规范并具有可追溯性,保存期一般不少于()年。
A、半年
B、1年
C、2年
D、3年