碳酸饮料的主要特征是其含有（）

单项选择题碳酸饮料的主要特征是其含有（）

A、二氧化钾
B、二氧化碳
C、二氧化硫
D、二氧化氢

1.单项选择题按国际习惯，下列选项中不属于饮料的是（）

A、水
B、啤酒
C、果汁
D、茶水

2.填空题苏格兰威士忌因原料和制造方式不同分为（）、（）、（）三类。

3.填空题日本清酒按照酿造方法分类分为（）、（）、（）三类。

4.填空题世界三大古酒指的是（）、（）、（）

5.填空题啤酒按发酵方式的不同来划分的话，可分为（）、（）两类。

6.填空题黄酒按酿造方法分类分为：（）、（）、（）

7.填空题葡萄酒按颜色分类分为：（）、（）、（）

8.填空题按照酒的生产工艺的不同将酒分成三大酒系（）、（）、（）

9.问答题葡萄酒的定义。

10.问答题白酒的质量鉴定有哪些方面。