单项选择题质量管理八项原则的核心和灵魂是（）
A.领导作用
B.以顾客为关注焦点
C.全员参与
D.持续改进
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1.单项选择题当企业要提供产品的可行性保证时应选用（）
A.ISO9004—1
B.ISO9004—2
C.ISO9004—3
D.ISO9004—4
2.单项选择题下列标准中阐述质量改进方面的指南的是（）
A.ISO9004—1
B.ISO9004—2
C.ISO9004—3
D.ISO9004—4
3.单项选择题ISO成立以来第一次向全世界公布的第一项管理标准是（）
A.ISO9000系列
B.ISO14000系列
C.ISO9004—3
D.ISO9004—4
4.单项选择题ISO9000正式发布于（）
A.1985年
B.1986年
C.1987年
D.1988年
5.单项选择题ISO9000族标准出自于（）
A.ISO/TC176
B.ISO/TC207
C.ISO/CASCO
D.ISO/TC
6.单项选择题ISO的日常办事机构设在（）
A.瑞士的洛桑
B.瑞典的斯德哥尔摩
C.美国的纽约
D.瑞士的日内瓦
7.单项选择题世界上最大且最具权威的国际标准化机构是（）。
A.ISA
B.FDA
C.ISO
D.CAC
10.填空题速冻蔬菜加工中，漂烫的主要目的是（）。
最新试题
当发现有不符合要求的产品产生时，首先选择方案是（）。
题型：单项选择题
（）通过数据分层，把错综复杂的质量数据加以归类汇总，使之更能确切地反映客观事实，以便采取措施加以解决。
题型：单项选择题
下列哪种情况可以有效防止食品被污染？（）
题型：单项选择题
下面哪一项属于化学危害？（）
题型：单项选择题
员工的健康及卫生状况的控制措施不包括（）。
题型：单项选择题
下列哪些操作可能产生交叉污染？（）
题型：单项选择题
下面物质属于动物源性食品中兽药残留的有（）。
题型：单项选择题
食品加工不当会产生化学有害物质，比如发烟燃料烘烤食物中的（）。
题型：单项选择题
食品接触表面材料可以选择（）。
题型：单项选择题
玻璃进入食品会导致下列哪项描述？（）
题型：单项选择题