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B.以顾客为关注焦点
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生物毒素又称天然毒素，是指生物来源并不可自我复制的有毒化学物质，包括（）。
下列食品安全危害中，哪个属于无意添加的化学危害？（）
当发现有不符合要求的产品产生时，首先选择方案是（）。
用加氯处理法对水消毒，水中余氯含量要达到（）。
（）通过数据分层，把错综复杂的质量数据加以归类汇总，使之更能确切地反映客观事实，以便采取措施加以解决。
良好的进车间洗手消毒程序：工人更换工作服→换鞋→清水洗手→皂液洗手→清水冲洗→50ppm次氯酸钠溶液消毒30S→清水冲洗→干手→（）。
下列关于食品企业选址要求不正确的是（）。
屠宰厂或肉联厂选址时，不得靠近城市水源的上游，并应位于城市居住区夏季风向最大频率的（）。
分层法一般按5M1E进行分层，下面（）不属于具体的分层方法。
去除胰蛋白酶抑制剂最简单有效的方法是（）。