一般认为，顺滑感在各种萃取法中的强度依序为：意式浓缩咖啡＞法压壶咖啡＞滤纸手冲咖啡＞滤布手冲咖啡。

摩卡壶的结构包括以下几个部分，不属于的是（）。

关于使用压力式半自动咖啡机制作奶沫操作不当时，最有可能出现的现象是（）。

咖啡豆在烘焙过程中会发生两次爆裂。分别是一爆和二爆。

酸质是指咖啡酸度的强弱，酸度适中的咖啡是好的咖啡。

一般认为，高海拔产地的咖啡质量要远高于低海拔产地的咖啡质量。

半热风式的烘豆机利用鼓风机吸入空气，再让空气通过一个加热线圈使其温度升高，利用热风作为加热源来烘焙咖啡豆。

（）不是咖啡辅料。

哪一种萃取方式是在容器中倒入咖啡粉并与热水充分混合后，先静置一段时间再进行萃取的方法？（）

意大利人平均一天要喝上（）杯咖啡。