饭店桑拿浴室的卫生，要求服务员每天要清扫（），以保证环境整洁、无异味。

在客人玩保龄球时，当球碰倒了全部木柄时，站在一旁的服务员要（）向客人表示祝贺。

下列属于照顾醉酒客人注意内容的是（）。

饭店接待员在为（）型客人安排住房时，尽量选一些较为僻静的环境，以满足他们爱清静的特点。

擦鞋服务的内容是（），纸条上写好房间号放入鞋内，将鞋篮放到工作间待擦。

皮革保养内容应该做到（），避免与硬物碰擦，存放要直挂，被水打湿应立即擦干。

舞厅服务员在客人跳舞间歇期间，要热情提供（）服务。

试论述什么是“周到服务”。

所有星级饭店都设有大小不同的会议室，它们是以满足客人召开各种（）会议需要。

公共区域清洁卫生的基本要求是什么？