CIP洗液浓度、温度等均是指（）

刷罐无菌水冲洗前开启紫外线灭菌器3分钟，检查显示辐射强度高于（）才能使用。

回收酵母泥的浓度应控制在（）

酵母回收时间过晚，会造成酵母泥浓度（）

以下属于球菌的细菌为（）

深度烛式硅藻土过滤机在过滤初期，压差较低，而后孔径堵塞，压差上升很快，流速随之降低。

18°P主酵时间要求为（）h。

（）年，纸板过滤啤酒开始得到大规模应用。

为保证微生物状况，酵母贮存罐应该满足以下条件（）

发酵的主要流程：满罐、（）。