单项选择题通常将危害食品安全的因素分为三类，下列哪项不属其中：（）
A.生物性的
B.化学性的
C.物理性的
D.人为的
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题下列关于食品安全事件问题表述不正确的有：（）
A.需要政府、产业、科技、媒体各方的共同努力
B.只发生在发展中国家
C.不仅有害人类身体健康，更有损国家的形象
D.是从农田到餐桌都要关注的问题
2.多项选择题下列属于食品中的“三致物”的是（）。
A.致癌物
B.致畸物
C.致突变物
3.判断题许多危机处理的最佳时期往往是爆发期。
4.单项选择题中国出口日本的蔬菜水果占日本整个市场的（）。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.2/3
5.单项选择题危机研究的先驱是下列（）。
A.李斯特
B.沙门
C.赫尔曼
D.克雷伯
6.单项选择题青皮红鱼的鱼肉有哪个成分使它具有毒性？（）
A.高组胺
B.三氯氰胺
C.氯乙醇
D.丙烯酰胺
7.单项选择题欧洲占世界土地（）。
A.0.11
B.0.2
C.0.07
D.0.21
8.单项选择题下列哪些蔬菜中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐？（）
A.胡萝卜
B.茄子
C.黄瓜
D.西红柿
9.单项选择题下列（）不是有效地危机管理措施。
A.监控预警
B.风险交流
C.预控预防
D.应急处理
10.单项选择题二噁英事件开始在哪个国家发现的？（）
A.比利时
B.美国
C.英国
D.日本
