蒸馏酒中，原料质量决定酒的品质。

淮扬菜的发展得益于发达的水系资源。

以下属于食材范畴的有（）

正月十三到十八，“满城灯火耀街红，弦管竹歌处处”形容的是（）

冰糖湘莲是著名的湘菜之一。

黄酒是中国的民族特产，属于酿造酒。其中（）黄酒是最有代表性的产品。

江南水乡历来有在（）吃撑腰糕的传统习俗。

一般来说，蒸馏酒的酒度高于配制酒。

下列不属于筵宴繁荣创新时期特点的有（）

“谁道番姬巧解囊，自将生米嚼成浆。竹筒为瓮床头挂，客至开筒劝客尝。”描述了我国传统酿酒方法之（）。