加石膏改良法；加酸法；离子交换法；电渗析法；其他：煮沸法、加石灰处理法、机械过滤、活性炭过滤、砂滤等。
最新试题
浓香型白酒的风格有哪些？
大曲制造的工序包括哪些？
饮料酒按生产工艺可以分为发酵酒、蒸馏酒以及（）。
延长发酵周期可以降低糟醅酸度；相反，缩短发酵周期可以提高糟醅酸度。
简述糟醅酸度过大的危害。
传统工艺的蒸馏过程中，酒尾都是用于回升底锅，如果将酒尾单独交公司，将会影响传统酒质。
不完善粒是指收到损伤但尚有使用价值的颗粒，仅包含虫蚀粒。
浓香型大曲酒混蒸工艺的优点是什么？
原料中常见杂质主要有（）
酒曲中的微生物种类有哪些？
