单项选择题荞面粑粑做的最富有特色的西南少数民族是()
A.傣族
B.白族
C.彝族
D.布依族
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题属于绿茶的是()
A.武夷岩茶(乌龙茶)
B.黄山毛峰
C.铁观音(乌龙茶)
D.君山银针(黄茶)
2.单项选择题川菜的代表性名菜之一是()
A.松鼠鳜鱼(淮扬菜)
B.油爆双脆(鲁菜)
C.金龙脆皮乳猪(粤菜)
D.樟茶鸭子(川菜)
3.单项选择题中国饮食文化可划分为技术体系和()
A.制度体系
B.文化体系
C.价值体系
D.人文体系
4.问答题如何建设有中国特色的现代饮食消费文化?
5.问答题试述中国饮食文化的基本特征。
6.问答题简述淮扬风味的构成及其特色。
7.问答题饮食调理的主要原则是什么?
8.问答题佛教在饮食方面的戒律主要有哪些?
10.问答题人生礼仪饮食风俗是通过哪些方面体现出来的?
最新试题
下列关于酒精比重计的说法正确的是()
题型:多项选择题
以下属于国外引进质地优良的蔬菜品种的有()
题型:多项选择题
海洋蔬菜是21世纪健康食品,包括海带、紫菜、裙带菜等海藻。
题型:判断题
最早受到西方饮食文化影响是淮扬菜。
题型:判断题
下列不属于筵宴繁荣创新时期特点的有()
题型:单项选择题
著名的“三套鸭”菜肴,是用料为家鸭,野鸭,肉鸽制作的而成的经典鲁菜之一。
题型:判断题
袖珍蔬菜指由各种作物的种子生成细芽以供使用的蔬菜。
题型:判断题
黄酒是中国的民族特产,属于酿造酒。其中()黄酒是最有代表性的产品。
题型:单项选择题
明清时期从国外引进的烹饪原料有()
题型:多项选择题
白兰地是蒸馏酒,经过单式发酵而成。
题型:判断题