塑料薄膜大棚茶园蓬面上有5—10%的新梢达到一芽一叶初展，可提早开采。

及时采是指一般春季茶树芽叶有（）达到采摘标准时就应开采。

处于谷地，沟洼地的茶园，因为海拔低，所以不容易受冷空气霜冻的危害。

无公害茶的鲜叶可以和其它来路不明的鲜叶混合加工。

施用硫磺粉可以改变低产茶园弱碱性的土壤。

在（）过程中，酶的活性比较杀青叶有所恢复。

一般早春时候在茶园建塑料大棚比较好。

加工工艺从杀青开始的茶类有（）。

以下不属于绿茶干燥的目的是（）。

毛火干燥的要求有（）为主。