有机茶可以使用生物农药和化肥。

茶园湿害的原因是土壤含水率过大。

茶叶产量的构成要素以芽重和产量的关系更密切。

茶树未老先衰，但骨干枝较粗壮，一般用台刈的方法改树。

在（）过程中，酶的活性比较杀青叶有所恢复。

一般早春时候在茶园建塑料大棚比较好。

生产上不同时期的枝条有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕红色的枝条是扦插的原料。

（）主要采一芽二叶为主，兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。

茶树受到热害，通常是老化的枝条比新梢和嫩叶更容易受到这种逆境的危害。

“风打山梁，霜打洼”，因此在冻害严重的地区，茶树应避免在坡顶和坡脚处种植；冻害中等的地区，在低洼种茶，应选择耐寒性强的品种。