（）的优点在于传授知识比较全面，缺点在于灌输多，受训者动手机会少。

单项选择题（）的优点在于传授知识比较全面，缺点在于灌输多，受训者动手机会少。

A.讲授法
B.讨论法
C.角色扮演法
D.演示法

1.单项选择题酒店客人入住高峰期，应将某些岗位的工作量进行（），在低峰期时，应将不同岗位工作进行（）。

A.取消；合并
B.分解；取消
C.分解；合并
D.合并；分解

2.单项选择题（）是酒店召开的最高级别的管理会议。

A.部门经理会
B.总经理办公会
C.中层干部会
D.部门管理例会

3.单项选择题酒店会员管理系统中会员管理模块不可以进行（）操作。

A.新增会员卡
B.会员卡充值
C.会员生日查询
D.销售员管理

4.单项选择题前厅服务质量具有（），受宾客需求变化的影响。

A.主观性
B.绝对性
C.变化性
D.必要性

5.单项选择题客房住宿率OCC的计算公式是（）

A.出租的房间数/酒店房间总数
B.出租的房间数/预订的房间数
C.已出租客房数/可出租客房数
D.已预订的房间数/可售房间数

6.单项选择题一般情况下，酒店为保证类客人保留客房至（）为止。

A.当晚12时
B.次日上午8时
C.次日规定的退房时间
D.次日下午4时

7.单项选择题下列要素中，不属于酒店客房价格决定要素的是（）

A.入住日期
B.入住天数
C.价格代码
D.楼层

8.单项选择题订房核对工作一般分三次进行，其中最后一次为（）。

A.一月前
B.一周前
C.三天前
D.一天前

9.单项选择题最容易引起客人投诉的原因是（）。

A.设施设备损坏
B.饭店制度不合理
C.餐肴口味不佳
D.服务态度不好

10.单项选择题前厅部需要整理的表单中，在店客人的住宿登记单属于（）

A.永久归类
B.待处理类
C.临时归类
D.销毁类