单项选择题酒店客人入住高峰期,应将某些岗位的工作量进行(),在低峰期时,应将不同岗位工作进行()。

A.取消;合并
B.分解;取消
C.分解;合并
D.合并;分解


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1.单项选择题()是酒店召开的最高级别的管理会议。

A.部门经理会
B.总经理办公会
C.中层干部会
D.部门管理例会

2.单项选择题酒店会员管理系统中会员管理模块不可以进行()操作。

A.新增会员卡
B.会员卡充值
C.会员生日查询
D.销售员管理

3.单项选择题前厅服务质量具有(),受宾客需求变化的影响。

A.主观性
B.绝对性
C.变化性
D.必要性

4.单项选择题客房住宿率OCC的计算公式是()

A.出租的房间数/酒店房间总数
B.出租的房间数/预订的房间数
C.已出租客房数/可出租客房数
D.已预订的房间数/可售房间数

5.单项选择题一般情况下,酒店为保证类客人保留客房至()为止。

A.当晚12时
B.次日上午8时
C.次日规定的退房时间
D.次日下午4时

6.单项选择题下列要素中,不属于酒店客房价格决定要素的是()

A.入住日期
B.入住天数
C.价格代码
D.楼层

7.单项选择题订房核对工作一般分三次进行,其中最后一次为()。

A.一月前
B.一周前
C.三天前
D.一天前

8.单项选择题最容易引起客人投诉的原因是()。

A.设施设备损坏
B.饭店制度不合理
C.餐肴口味不佳
D.服务态度不好

9.单项选择题前厅部需要整理的表单中,在店客人的住宿登记单属于()

A.永久归类
B.待处理类
C.临时归类
D.销毁类

10.单项选择题国际金钥匙协会组织对“金钥匙”的最基本的要求是()

A.通晓多种语言
B.具有敬业、乐业精神
C.忠诚
D.能够建立广泛地社会关系与协作网络