名词解释消费需求大众化
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9.问答题餐饮产品开发创新的意义。
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餐饮经济学以研究餐饮企业在从事产品及服务的生产、交换、消费的过程中形成的交往关系、交易关系及()为研究对象。
题型:填空题
餐饮业态包括三层含义:业态的选择、()和商品构成。
题型:填空题
根据餐饮市场调查的对象和范围进行划分,餐饮市场调查可分为宏观餐饮市场调查和()。
题型:填空题
在供给和需求均增加时,()
题型:单项选择题
目前,我国餐饮市场机制存在的问题有()、相关法律法规滞后和人才建设不适应餐饮市场的发展。
题型:填空题
餐饮市场竞争结构着重研究餐饮需求结构、供给结构以及()。
题型:填空题
餐饮产品的价值是凝结在餐饮商品中的无差别的(),其价值量的大小是耗费、体现、凝固在这个产品中的劳动量的大小。
题型:填空题
餐饮需求的产生和变化受多种因素制约与影响,但对餐饮需求具有决定性影响的因素是()和人们的收入状况。
题型:填空题
餐饮产品本身的功能是餐饮产品的()
题型:多项选择题
美国餐饮业扩大全球营销的主要手段是()
题型:单项选择题