选购牛奶时应该注意什么？_考试资料网

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问答题选购牛奶时应该注意什么？

参考答案：

一是要看它是否正规厂家生产的产品，二是看它的保质期是否已过期，三是看它有无变质。

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1.问答题为什么有的人喝牛奶会引起不适？

参考答案：有的人一喝牛奶就会肚胀、肚鸣，甚至腹泻，这种症状叫乳糖不耐症。这是因为人体内缺少乳糖酶，难以消化吸收牛奶中的乳糖而引起的...

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2.问答题一些人不适宜饮用牛奶怎么办？

参考答案：有乳糖不耐症者暂不适宜饮用，但这部分人可以选用酸牛奶或脱脂奶、低乳糖的牛奶等奶品种饮用。可由少至多逐渐增加喝奶量，并喝热...

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3.问答题牛奶是否一定要热着喝？

参考答案：中国消费者早已习惯于牛奶加热饮用，其原因有：
一、传统的养生学认为，胃宜温不宜凉；
二、原始的加工手...

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4.问答题如何加热牛奶？

参考答案：（1）用火炉直接煮：将牛奶倒入锅内，边搅拌边用慢火煮，煮至表面有热气时即可，不煮沸。
（2）用微波炉加热：将牛...

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5.问答题牛奶宜如何食用？

参考答案：早餐喝牛奶应该配上面包、点心等淀粉性食物，以提供碳水化合物，使得膳食平衡；牛奶加鸡蛋也是非常合理的营养早餐搭配。晚上睡前...

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6.问答题牛奶不宜搭配哪些食物同吃？

参考答案：不宜与含鞣酸以及柠檬酸含量高的食物一齐同吃，例如浓茶、柿子、柠檬、橘子等食物，因为这些食物易与牛奶中的蛋白质反应结块成团...

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7.问答题牛奶与各种乳饮料的区别？

参考答案：牛奶的营养成分要远远高于乳饮料。乳饮料中的主要成分是水，奶成分仅占30%~40%，蛋白质含量仅为1%，脂肪含量为1%；而...

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8.问答题为什么奶牛喜欢卧在地下而很少走动？

参考答案：

是它的体重重，行走要消耗很多的体力，二是奶牛是一种反刍动物，当它卧在地下时，它同时也是在进行反刍。

9.问答题奶牛有多少个乳房和多少个胃？

参考答案：

4个乳房，4个胃。

10.问答题决定牛奶乳香味的主要物质是什么？

参考答案：

牛奶香不香，主要是由牛奶当中的脂肪所决定的，特别是牛奶中的短链脂肪酸，它赋予牛奶特有的乳香味。