目前我国人口居世界第几位？粮食总产量居世界第几位？（）

单项选择题目前我国人口居世界第几位？粮食总产量居世界第几位？（）

A.第一位，第一位
B.第一位，第二位
C.第二位，第三位
D.弟二位，第四位

1.单项选择题食品安全管理应为从（）到（）的全过程管理。

A.农田，餐桌
B.生产，运输
C.生产，加工
D.农田，销售

2.单项选择题“米袋子工程”主要是解决了（）问题。

A.食品丰富
B.方便
C.温饱
D.健康

3.单项选择题通常将危害食品安全的因素分为三类，下列哪项不属其中：（）

A.生物性的
B.化学性的
C.物理性的
D.人为的

4.单项选择题下列关于食品安全事件问题表述不正确的有：（）

A.需要政府、产业、科技、媒体各方的共同努力
B.只发生在发展中国家
C.不仅有害人类身体健康，更有损国家的形象
D.是从农田到餐桌都要关注的问题

5.多项选择题下列属于食品中的“三致物”的是（）。

A.致癌物
B.致畸物
C.致突变物

6.判断题许多危机处理的最佳时期往往是爆发期。

7.单项选择题中国出口日本的蔬菜水果占日本整个市场的（）。

A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.2/3

8.单项选择题危机研究的先驱是下列（）。

A.李斯特
B.沙门
C.赫尔曼
D.克雷伯

9.单项选择题青皮红鱼的鱼肉有哪个成分使它具有毒性？（）

A.高组胺
B.三氯氰胺
C.氯乙醇
D.丙烯酰胺

10.单项选择题欧洲占世界土地（）。

A.0.11
B.0.2
C.0.07
D.0.21