渔药即渔用药品的简称，它是兽药的一种，渔药大多是人药、畜禽药、农药移植而来，少部分是水产专用药。
指在常温常压下与氧气作用产生诸多氧化产物。
外源凝集素又称植物性血细胞凝集素，是一类可使红细胞凝集的非免疫来源的多价糖结合蛋白或蛋白质，能选择性凝集人血中红细胞。
过敏源是指存在于食品中可以引发人体对食品过敏的免疫反应的物质。
A、溶血 B、麻痹 C、膜通透性 D、变性与坏死
最新试题
植酸具有（）个可解离的酸质子，可以与大多数的金属离子生成络合物。
消化酶抑制剂
食品中抗营养素的有害性？
食品中硝酸盐、亚硝酸盐、亚硝胺来源与危害？
氯丙醇
影响丙烯酰胺形成的因素？
过敏源
外源凝集素
苯并芘污染食品的途径？
皂苷毒性是指皂苷类成分有（）作用。
