饭店经营者在设计产品组合时，常可采用如下几种组合策略（）。

多项选择题饭店经营者在设计产品组合时，常可采用如下几种组合策略（）。

A.增加产品组合的广度
B.扩大产品组合的长度
C.增加饭店产品组合的深度
D.饭店产品组合相关性的调节

1.多项选择题饭店拥有的资源包括（）。

A.人力资源
B.物力资源
C.财力资源
D.信息资源

2.多项选择题设备维修制度包括（）。

A.设备检查制度
B.报修制度
C.维修速度
D.质量的规定

3.多项选择题企业战略主要包括企业的（）。

A.发展方向
B.战略目标
C.经营方针
D.经营策略

4.多项选择题全面提高饭店质量水平最直接、最重要的基础工作有（）。

A.质量教育工作
B.标准化工作
C.计量工作
D.质量信息工作

5.多项选择题饭店内部公关的手段有（）。

A.搞好与新闻媒体的关系
B.重视员工的培训与激励
C.促进上下沟通
D.搞好与顾客的关系

6.多项选择题古典管理思想包括的管理理论有（）。

A.科学管理理论
B.一般管理理论
C.行政组织管理理论
D.双因素理论

7.多项选择题饭店招聘总体包括（）。

A.内部招聘
B.专业院校毕业生招聘
C.饭店内部员工的提升
D.外部招聘

8.多项选择题饭店通过制定人力资源计划可以达到哪几个基本目的（）。

A.维持饭店的经营运转
B.为管理提供依据
C.了解和掌握由于人力过剩而带来的问题
D.预见饭店因人力缺乏而可能产生的困难

9.多项选择题饭店优劣势的诊断的三个重要因素有（）。

A.饭店组织机构
B.饭店文化
C.饭店资源
D.市场环境

10.单项选择题SWOT分析种S代表的是（）。

A.劣势
B.机会
C.威胁
D.优势