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冷冻对微生物的主要作用是()。
下列关于分配性冷库的优点,说法不准确的是()。
请简述实验室生物安全管理措施。
水果在速冻前加糖处理的目的是()。
保持直接接触的物体之间传导过程一直进行到两物体的温度相等时才停止。
在冰柜冷却冷藏九个月的鲜蛋的干耗率14%。
易发生低温冷害的水果是()。
下列措施不可以减少肉类在冻藏过程中的干耗的是()。
易发生低温冷害的蔬菜是()。
木箱装蒜头实际容量定额约为372㎏/m3