问答题试述传真订房?
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3.问答题收到客人的邮件,怎么办?
4.问答题客人打电话找总经理或部门经理,怎么办?
5.问答题客人结账后想在房间内挂外线电话,怎么办?
6.单项选择题如果人的()和安全需求得不到满足,就不会产生更高级的需求。
A、生活
B、生理
C、生存
D、以上都是
7.单项选择题前厅服务在具体接触客人的过程中具有()性的特点。
A、持久
B、长期
C、短暂
D、不确定
8.单项选择题实施年度客房销售预测的资料主要来自()年以来的客房实际营业状况统计资料。
A、1
B、2
C、3
D、4
9.单项选择题岗前培训要执行“()”的用工原则。
A、先培训后上岗
B、先培训后考核
C、先上岗再培训
D、都可以
10.单项选择题饭店服务产品具有满足客人的()服务需求的双重作用。
A、安全和心理
B、功能和物质
C、功能和心理
D、精神和安全
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西方客人忌“13”数字的房号,港澳客人忌“4”数字的房号。
题型:判断题
客人对饭店产品的需求心理包括求尊重心理、求舒适心理、()和()心理。
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在为客人指示方向的时候,不能用一个手指为客人指示。
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前厅部是客人对饭店产生“最初印象”和留下“最后印象”的部门。
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预订确认书主要是为了对客人选择本店表示感谢。
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饭店无论规模大小、档次高低,都必须保证24小时运转的部门是()
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为客人提供叫醒服务是客房部的工作内容之一。
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提供复印服务时,如果需要放大或缩小,应按比例调整好尺寸,请客人查看第一张复印效果,如无问题,即可连续复印。
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前厅部员工接待过程中要注意三轻,即“()、()、()”,提高工作效率,缩短客人等候的时间,为客人营造一个舒适的饭店环境。
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引起客人投诉的常见原因主要有()和()两个方面。
题型:填空题