预防控制金黄色葡萄球菌的措施有：注意个人卫生与健康状况，勤洗手，定期体检、培训，对患有手指化脓、化脓性咽炎、口腔疾病的从业人员应暂时调换岗位。

食物中毒调查的内容有（）。

医疗机构发现其收治的病人可能与食品安全事件有关，向所在地县级食品药品监督管理部门、卫生行政部门报告，应在（）。

食品被沙门氏菌污染后通常没有感官上的变化。防止肉蛋类食品在储存、运输、加工、烹调、工用具消毒保洁等各环节被沙门氏菌污染，注意操作卫生，避免生、熟食品之间的交叉污染。

水果和沙拉蔬菜稍微冲一下水就可以吃了。

食品药品监督管理部门书面报告食品安全事件，内容包括（）。

绘制发病时间分布图，有助于确定（）。

腌制咸菜几天就可以食用。

隔夜木耳中可能会有椰毒假单胞菌，这种细菌会产生致命毒素米酵菌酸，一旦中毒，初期会恶心、呕吐、腹泻、头晕、全身无力。

3岁以上幼儿可以吃20颗以上的白果，不会引起食物中毒。