GB 2760—2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》表B.1中列出...

单项选择题GB 2760—2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》表B.1中列出了没有加香必要的食品，以下哪种说法是正确的（）。

A.可以添加食品用香料、香精
B.不得添加食品用香料、香精，法律、法规或国家食品安全标准另有明确规定者除外
C.绝对不得添加食品用香料、香精
D.可以添加食品用香料，不得添加食品用香精

1.单项选择题在GB 2760—2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中查询食品添加剂时，既不在表A.1，也不在表A.2的物质，不可能是以下哪种情况（）。

A.非食用物质
B.新资源食品
C.一种防腐剂
D.一种营养强化剂

2.单项选择题关于复配食品添加剂生产，以下哪种说法是错误的（）。

A.复配食品添加剂生产过程中不应发生化学反应
B.复配食品添加剂生产所添加的辅料可以是食品添加剂
C.复配食品添加剂可能是单一功能，也可能是多种功能
D.复配食品添加剂生产所添加的辅料只能是食品原料

3.单项选择题关于单一品种食品添加剂标准（）说法是错误的。

A.同一种食品添加剂由于生产工艺不同可能有多项标准
B.进口食品添加剂也应符合我国食品安全国家标准
C.部分食品添加剂产品目前采用指定标准
D.目前所有食品添加剂都已制定了国家标准或行业标准

4.单项选择题综合评分时，如果实地核查记录中（），则本次食品添加剂生产许可实地核查结论判定为合格。

A.判为0分的条款小于等于8项，且判为-20分的条款小于等于1项
B.判为0分的条款小于等于8项，且判为-20分的条款等于0项
C.判为0分的条款小于等于9项，且判为-20分的条款等于0项
D.判为0分的条款小于等于9项，且判为-20分的条款小于等于1项

5.单项选择题食品添加剂生产许可实地核查时，发现企业实际生产产品与申请产品不一致时，判为（）。

A.0分
B.2分
C.-2分
D.-20分

6.单项选择题在食品添加剂生产企业提交的平面图中，（）不属于必须被标示清楚的范畴内。

A.原辅料、成品仓库
B.留样室
C.生产车间
D.厂长室

7.单项选择题食品添加剂生产企业的厂房、设备布局与工艺流程三者衔接不合理的，实地核查记录判为（）。

A.-20分
B.-2分
C.2分
D.0分

8.单项选择题食品添加剂生产企业各生产环节存在交叉污染和混杂现象的，实地核查记录判为（）。

A.0分
B.-20分
C.-2分
D.2分

9.单项选择题食品添加剂生产企业的产品包装场所墙壁和屋顶应当（）。

A.防潮、防渗
B.防腐蚀、无毒
C.不易脱落
D.以上皆是

10.单项选择题食品添加剂生产企业需要清洗的工作区地面应当（）。

A.平整光滑无斜坡
B.有一定坡度
C.有一定坡度，不得积水
D.食品添加剂生产许可审查通则中未作要求