A.配料表
B.产品标准号
C.许可证号
D.警示语
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A.可以添加食品用香料、香精
B.不得添加食品用香料、香精,法律、法规或国家食品安全标准另有明确规定者除外
C.绝对不得添加食品用香料、香精
D.可以添加食品用香料,不得添加食品用香精
A.非食用物质
B.新资源食品
C.一种防腐剂
D.一种营养强化剂
A.复配食品添加剂生产过程中不应发生化学反应
B.复配食品添加剂生产所添加的辅料可以是食品添加剂
C.复配食品添加剂可能是单一功能,也可能是多种功能
D.复配食品添加剂生产所添加的辅料只能是食品原料
A.同一种食品添加剂由于生产工艺不同可能有多项标准
B.进口食品添加剂也应符合我国食品安全国家标准
C.部分食品添加剂产品目前采用指定标准
D.目前所有食品添加剂都已制定了国家标准或行业标准
A.判为0分的条款小于等于8项,且判为-20分的条款小于等于1项
B.判为0分的条款小于等于8项,且判为-20分的条款等于0项
C.判为0分的条款小于等于9项,且判为-20分的条款等于0项
D.判为0分的条款小于等于9项,且判为-20分的条款小于等于1项
A.0分
B.2分
C.-2分
D.-20分
A.原辅料、成品仓库
B.留样室
C.生产车间
D.厂长室
A.-20分
B.-2分
C.2分
D.0分
A.0分
B.-20分
C.-2分
D.2分
A.防潮、防渗
B.防腐蚀、无毒
C.不易脱落
D.以上皆是
最新试题
在食品添加剂生产过程中,气体和液体物料的称量一般采用()的方式,固体或半固体、膏状物常用称重的方式计量。
在GB 2760—2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中查询食品添加剂时,既不在表A.1,也不在表A.2的物质,不可能是以下哪种情况()。
食品添加剂生产企业的库房,如果用于存放具有温度、湿度要求的产品,应具备()。
美国的食品添加剂包括食品营养强化剂,其中色素从食品添加剂中划分出来单独管理,食品添加剂的产品规格必须符合美国食品用化学品法典()。
食品添加剂生产企业需要清洗的工作区地面应当()。
在食品添加剂生产过程中,以下不是浓缩的目的是()。
食品企业应依据()标准及卫生部公告的规定使用食品添加剂琼脂。
人工合成食品添加剂是指采用(),使元素或化合物通过氧化、还原、缩合、聚合、成盐等合成反应而得到的物质。
食品添加剂生产企业应当制定原、辅材料采购管理制度。采购质量控制一般包括()。
GB 26687—2011《食品安全国家标准复配食品添加剂通则》第1号修改单规定,砷的检验方法为()。