芥子油苷的代谢产物莱菔硫烷可阻止由DNA损伤所造成的致癌作用。

软脂酸属于长链脂肪酸。

岩藻多糖是一种从褐藻中提取的复合硫酸化多糖，它主要含有L-岩藻糖和多种单糖以及天然硫酸基。

以下叙述中，哪个不是鸡胚模型的缺点？（）

鸡蛋一天摄入2颗问题不大，因为鸡蛋是优秀蛋白质。

B族维生素可以通过（）途径调节DNA甲基化。

国民营养计划坚持以人民健康为中心，倡导将营养融入所有健康政策，为建设健康中国奠定坚实基础。

下列不属于斑马鱼的模型优势的是（）。

鸡胚发育总的时间大约为多少天？（）

一大学生维生素A缺乏，表现为暗适应时间缩短。