单项选择题玫瑰香酒中的糖来自于（）。
A、玫瑰花
B、发酵前添加
C、发酵后添加
D、葡萄果实本身
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题葡萄酒瓶软木塞是由（）造成的？
A、橡树木
B、橡树皮
C、橡树根
D、橡树果
2.单项选择题葡萄酒酿造发酵一般需要多长时间？（）
A、一周
B、一月
C、半年
D、一年
3.单项选择题以下哪种酒不属于葡萄原料酿造而成的？（）
A、干邑
B、玫瑰香
C、冰酒
D、伏特加
4.单项选择题最新考古发现，中国酿造啤酒的历史至少有（）年。
A、2000
B、3000
C、5000
D、8000
5.单项选择题中国“长城”牌葡萄酒产自于（）。
A、甘肃
B、河南
C、河北
D、山东
6.单项选择题近年来，中国南方地区正大量种植刺葡萄（Vitis davidii），它应属于（）。
A、欧亚种葡萄
B、美洲种葡萄
C、亚洲种葡萄
D、欧美杂种葡萄
7.单项选择题中国南方大多数地区种植鲜食葡萄为何没有葡萄根瘤蚜的为害？（）
A、土壤中无葡萄根瘤蚜
B、种植的欧美杂种品种
C、采用了抗虫砧木嫁接
D、水田土种植葡萄
8.单项选择题如果13亿中国人人均每年消费5瓶葡萄酒，每年共要消费多少万吨葡萄酒？（）
A、352
B、488
C、555
D、646
9.单项选择题中国当前最优质的葡萄产区分布于？（）
A、南方季风气候区
B、北方寒冷大陆气候区
C、北方海洋气候区
D、北方沙漠干旱区
10.单项选择题中国南方种植的鲜食葡萄“家酿葡萄酒”时，为何要加糖发酵？（）
A、品种不好
B、南方人喜欢甜味
C、光照不足
D、杀菌需要
