贵人香干白葡萄酒颜色浅黄色或麦秆黄色，具有甜瓜、蜜桃、蓝莓等水果的香气，清新爽口，适合早饮。

蛇龙珠葡萄酒呈宝石红色，澄清透亮，柔和爽口，香气和口感与赤霞珠和品丽珠有一定的相似性。

葡萄破碎过程中，葡萄及汁不得与铁、铜、锡等金属接触。

宋代经历了我国葡萄酒产业发展的延续期、低潮期。

葡萄酒文字和历史属于葡萄酒文化层次中的制度层。

为保证酿造干白葡萄酒的质量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。

葡萄酒赋予唐诗丰富的内涵，葡萄酒在唐朝时期与中国文化高度融合。

龙眼葡萄原产中国，古老品种，为极晚熟鲜食酿酒兼用品种，郭沫若先生赞其为“北国明珠”，分布在河北怀涿（zhuo）盆地，山东平度，河北秦皇岛，山西清徐，陕西榆林等地。

明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒进入低速发展时期。

赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果实香味，色泽深厚，单宁丰富，结构感强。