单项选择题职工良好素质的塑造,关键在于()。

A、管理
B、教育
C、培训
D、激励


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1.单项选择题对于急于解决问题的投诉要及时采取()。

A、止损措施
B、积极态度
C、妥协处理
D、补救措施

2.单项选择题不论投诉的情况如何,饭店都应采取()的态度。

A、积极
B、消极
C、拖延
D、赔偿

3.单项选择题处理好投诉的前提是()客人的各式各样的投诉。

A、正确对待
B、严格控制
C、多多赔偿
D、口头处理

5.单项选择题投诉对于饭店来说是()的。

A、不可避免
B、可以避免
C、可以杜绝
D、可以预测

6.单项选择题统计资料表明,有关()的投诉占总投诉比例的30%左右,这是饭店管理水平的显著标志。

A、硬件设施
B、卫生问题
C、服务态度
D、物品被盗

7.单项选择题客户档案资料设在()。

A、档案室
B、大堂经理处
C、前厅经理室
D、前台办公室

8.单项选择题采用()预订系统的饭店,是在柜台问询处安装问询控制盘。

A、威特尼
B、希尔顿
C、威尔逊
D、统一

9.单项选择题前厅应接服务是零星分散的,配备必要的设备用品是提高服务质量和工作效率的()。

A、必然结果
B、自我完善
C、科学手段
D、必要条件

10.单项选择题在预订过程中,为防止预订不到所造成的经济损失,一般要收取()。

A、预订金
B、房租
C、手续费
D、七折房租

最新试题

饭店可根据公寓长包房宾客的需求特点,增加()等设备物品供客人使用。

题型:单项选择题

布置办公长包房的要求,主要是提供适宜办公的环境、设施和用品,提供更多的(),在房间里配有传真机、电脑等办公设备。

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按贵宾房中V3客房卫生间布置的要求,应配备(),需要(),摆放在()上。

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客房的安全指示图一般安装在(),它标明有客人的位置和逃生路线。该图需涂上荧光剂,一旦发生火灾,饭店电源被切断,客人能看清安全指示图。

题型:单项选择题

花岗岩石地面投入使用后约经()后才适宜进行打蜡处理。

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照料生病宾客时,服务员要注意()。

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团结友爱的前提是(),部门之间、干群之间、师徒之间和新老员工之间,都必须相互信任、体贴、关心和取长补短。

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服务员在听取客人的投诉意见,可以通过提问的方式来弄清投诉意见的问题所在,将()集中听取客人的意见,了解相关的信息,从而有效地解决投诉。

题型:单项选择题

维护保养木质墙面的主要方法有()。

题型:单项选择题

大理石地面在使用前需先用封地蜡封闭,以隔绝(),使地面更易清洁、防止磨损,从而延长大理石地面的使用寿命。

题型:单项选择题