单项选择题在使用卡尔—费休法时,若要将水分萃取完全,样品颗粒的大小非常重要,通常样品颗粒度为()
A.50目
B.80目
C.40目
D.60目
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你可能感兴趣的试题
1.单项选择题直接干燥法适用于不含或含有其他挥发性物质甚微且对热稳定的食品,其干燥温度为()
A.95~105℃
B.100~110℃
C.110~130℃
D.130~150℃
2.单项选择题锡与苯勿酮反应物在胶体存在下稳定,采用的胶体为()
A.卡拉胶
B.动物胶
C.瓜尔豆胶
D.硅胶
3.单项选择题冷原子吸收往往用来测定()
A.铅
B.钠
C.汞
D.钙
4.单项选择题回流法测水分可采用的有机溶剂是()
A.甲醇
B.矿物油
C.乙醚
D.甲苯
5.单项选择题采用薄层色谱测定合成色素,在酸性条件下吸附水溶性色素用()
A.硅胶
B.活性炭
C.氧化铝
D.聚酰胺
6.单项选择题食品中氧化型漂白剂为()
A.二氧化碳
B.亚硫酸钠
C.亚硫酸氢钠
D.次氯酸
7.单项选择题薄层色谱法测定氨基酸一般用什么做显示剂()
A.硫酸
B.吲哚醌
C.茚三酮
D.萤光
8.单项选择题灰化结束,坩锅应()
A.迅速放入干燥器放置
B.冷却到室温放入干燥器放置
C.冷却到200放入干燥器放置
D.放在高温炉内冷却放置
9.单项选择题呻斑法测定呻时,与新生态氢作用生成呻化氢的是()
A.呻原子
B.五价呻
C.三价呻
D.呻化物
10.单项选择题在糖类中,属于非还原糖的是()
A.葡萄糖
B.果糖
C.乳糖
D.蔗糖
最新试题
苯甲酸和山梨酸检测实验中,因被测溶液pH对测定结果和色谱柱使用寿命均有影响,所以测定条件以中性为宜。
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离子交换色谱分离氨基酸时,()先被洗脱下来。
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下列()检验不对产品的感官性质进行限制,没有方向性。
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在凯氏定氮法中没有用到的样品预处理方法是()。
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目前应用较多的农残检测技术包括()。
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下面氨基酸的测定方法中,属于荧光检测方法的是()。
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用水提取水果中的可溶性糖类时,为防止蔗糖在加热时水解,水解液应先调至()。
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