啤酒启瓶后，要一次喝完，否则易与空气接触发生氧化而败味。

餐具消毒方式可分为物理热力消毒和化学药物消毒两大类。

餐饮服务实训对员工的意义有（）

喜欢喝苦啤酒或黑啤酒的是（）人。

依附经营的餐厅

餐具保管

黄酱子又被称为布代根，用牛奶，蛋黄、淀粉、糖及少量的黄油制成的糊状物体。

中国传统寿宴应有（）祝寿食品。

利口酒所采用的加味材料千奇百怪，最常见的分为植物、动物、矿物质三大类。

所谓观茶，就是欣赏干茶的色、形，再闻香，充分领略茶韵。