单项选择题黑脚病是哪种重金属中毒?()
A.汞
B.镉
C.砷
D.铬
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1.单项选择题世界卫生组织规定,每日摄入二恶英的量是()。
A.6-8皮克/千克
B.1-4皮克/千克
C.9皮克/千克
D.10皮克/千克
2.单项选择题下列()不是大气污染物。
A.二恶英
B.氟化物
C.二氧化碳
D.二氧化硫
3.单项选择题1988年,()发表了第一个二恶英危险评估报告。
A.美国
B.日本
C.中国
D.印度
4.单项选择题淮河水域养活我国人口的数量是()。
A.三分之一
B.四分之一
C.五分之一
D.六分之一
5.单项选择题哪一年加拿大的研究者发现了变异青蛙?()
A.1995年
B.1996年
C.1997年
D.1998年
6.单项选择题没有经过人类活动影响的环境称为()。
A.原始环境
B.原生环境
C.理想环境
D.纯净环境
7.单项选择题()在整个食物链是最高级的。
A.植物
B.动物
C.人
D.微生物
8.单项选择题碘缺乏造成的危害是()。
A.骨质疏松
B.失明
C.个子矮小、智力发育迟缓
D.耳聋
9.单项选择题烤制的食品中哪些有害的物质含量高?()
A.杂环胺
B.苯
C.三聚氰胺
D.二甲苯
10.单项选择题中国耕地的红线是指全国耕地不少于()亿亩。
A.10
B.15
C.18
D.20
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杂环胺化合物主要存在于烤鸭、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
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日常生活里,食品中笨并芘的来源可能来自()。
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餐饮服务食品安全事故调查处置结束后,领导小组应于()内向同级人民政府和上级监管部门提交事故调查报告。
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()是杂环胺合成的重要前体物,糖的存在可能是起催化作用。
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强大的、扎实的科学研究及数据积累,是应对危机的科学基础。
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下列各食品安全标准中,不属于需要强制执行的国家标准的是()。
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