多项选择题黑毛茶根据产地分为()。
A.广西六堡茶
B.云南普洱茶
C.湖南黑毛茶
D.四川边茶
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.多项选择题下列哪几种茶的外形与色泽接近?()。
A.径山茶
B.松阳银猴茶
C.碧螺春茶
D.蒙顶甘露茶
2.多项选择题松烟香型有哪些茶()。
A.小种红茶
B.正山小种
C.沩山毛尖
D.六堡茶
3.多项选择题陈醇香型有哪些茶()。
A.六堡茶
B.普洱茶
C.大红袍
D.信阳毛尖
4.多项选择题茶叶储藏中影响香气变化的因子有哪些()。
A.光线
B.水分
C.温度
D.周围环境
5.多项选择题茶叶中灰分含量是茶叶品质与茶叶卫生的重要指标,目前我们采用的总灰分检测方法有()。
A.525℃恒重法
B.550℃恒重法
C.700℃快速法
D.750℃快速法
6.多项选择题茶叶香气受季节性影响,不同季节其温度()均有变化。
A.雨量
B.日照强度
C.光
D.湿度
7.多项选择题“高山出好茶”的机理是()。
A.光照条件好
B.散射光多
C.空气新鲜
D.温差大
8.多项选择题绿茶香气常用()。
A.鲜嫩
B.醇厚
C.纯正
D.清香
9.多项选择题红茶香气常用()。
A.馥郁
B.鲜甜
C.爽口
D.鲜爽
10.多项选择题茶叶香气的化学成分,按其结构特点大致可分为()。
A.脂肪类衍生物
B.萜烯类衍生物
C.芳香族衍生物
D.含氮、氧的杂环类化合物
最新试题
中级珍眉内质审评时要求其品质特征为()
题型:单项选择题
采摘合理与否,不仅关系到茶叶的产量和质量,也影响茶树生长。
题型:判断题
高档贡眉对毫香要求稍低,叶底只求叶张嫩有芽尖,色灰绿匀亮,不要求肥壮。
题型:判断题
花茶品质特征要求既要有浓醇爽口的茶味,还要兼备有鲜美芬芳的花香。
题型:判断题
高级眉茶要求洁净无夹杂,低级茶略带细梗、朴片。
题型:判断题
珠茶外形评比时发现含有黄头、茎梗的,这是原料粗老的表现。
题型:判断题
南京雨花茶碎断轻飘是针形绿茶的品质弊病。
题型:判断题
初制加工不当,会造成茶叶品质次劣,如条松、色黄、烟焦等各种弊病。
题型:判断题
茶叶标准样品的制备的程序通常为:原料的选留、原料的制备、拼配小样、拼配大样、包装与标签、保管和换配。
题型:判断题
高级珠茶内质要求是()
题型:单项选择题