多项选择题人体所需的五大类营养素中,()被称为“宏观营养素”。
A、碳水化合物
B、蛋白质
C、维生素
D、矿物质
E、脂类
你可能感兴趣的试题
1.名词解释功能食品
2.名词解释Mlaillard反应
3.名词解释amino acid score
4.名词解释Specific dynamic action
5.名词解释基础代谢率
6.问答题简述选择营养强化剂的基本要求和强化方法。
8.问答题简述膳食指南的内容及营养学意义?
9.问答题维生素C的生理功能和主要食物来源?
10.问答题试说明脂肪酸的命名和必需脂肪酸的生理功能?
最新试题
新生儿脊柱裂、无脑儿的发生是由于孕妇在孕期缺乏()。
题型:单项选择题
除乳脂外,所有的油脂类食物几乎都不含()。
题型:单项选择题
添加了B族维生素的小麦制品属于()。
题型:单项选择题
我国目前面临的营养问题是人群存在()与营养失衡(营养过剩)的双重挑战。
题型:填空题
不能被人体消化吸收的多糖是(),它有预防()肿瘤的生理功能。
题型:填空题
为防止糖尿病患者合并高血压,饮食中应尽量减少摄入()。
题型:单项选择题
应用测定负荷尿法可以判断受试者维生素A的营养状况。
题型:判断题
大豆中含有影响人体对无机盐吸收的()。
题型:单项选择题
与普通饮用水相比,蒸馏水不但更卫生而且更符合人体对营养素的需要。
题型:判断题
下列物质中,能有效预防小儿佝偻病的是()。
题型:单项选择题