造成畸形草莓的因素往往是在种植的过程中滥用激素造成的。

起酥油具有良好的加工性能，一般不宜直接食用，而是用来加工糕点、面包或煎炸食品。

新鲜菠萝可以不用淡盐水浸泡就可直接食用。

牛羊肉含有较丰富的蛋白质，高达18%~20%，营养价值高，同时含B族维生素高于禽类原料。

中国亚热带名贵特产，自古以来便有南方“桂圆”，北方“人参”之称。

姜黄粉和姜黄素属于化学合成添加剂。

黑胡椒、白胡椒是一种植物，只是加工方法不一样。

鱼类经过冻结长时间低温储藏，解冻后和鲜鱼相差不大。

辣味和麻味，其实它们不属于味觉、属于痛觉，它是直接刺激舌头或皮肤的神经，但是人们习惯将其也归属于味觉。

胡椒的主要成分是辣椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能去腥，解油腻，助消化，增进食欲。