多项选择题对员工进行在职培训通常采取以下方式()。
A.日常培训
B.专题培训
C.交互培训
D.脱产进修
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1.多项选择题制定工作定额所需考虑的因素有()。
A.员工素质
B.工作环境
C.规格标准
D.设施设备条件
2.多项选择题夜床服务的内容包括()。
A.做夜床
B.楼道整理
C.房间整理
D.卫生间整理
3.多项选择题影响前厅信息沟通的原因有()。
A.个人私利作怪
B.彼此缺乏尊重与体谅
C.人员与部门的围墙
D.饭店管理能力较薄弱
4.多项选择题常见心理定价策略有()。
A.尾数定价
B.声望定价
C.吉祥数字定价
D.季节定价
5.多项选择题客房内的消防设施用品主要有()。
A.设于屋顶的烟感报警器
B.自动喷淋灭火装置
C.贴在门后的安全通道出口示意图
D.摆放在床头柜上的“请勿在床上吸烟”的中英文标志。
6.多项选择题客房用品的选择标准是()。
A.符合饭店星级的档次
B.美观耐用
C.质量好
D.价格合理
7.多项选择题客房清洁卫生质量标准有()。
A.清洁标准
B.感官标准
C.安全标准
D.生化标准
8.多项选择题房价的基本类型()。
A.公布房价
B.追加房价
C.特别房价
D.合同房价
9.多项选择题客房预订的方式()。
A.电话订房
B.信函订房
C.面谈订房
D.合同订房
10.多项选择题前厅服务人员应具备以下基本技能()。
A.语言交际能力
B.业务操作能力
C.销售能力
D.知识面
最新试题
为方便客人、促进消费,绝大多数饭店向登记入住的客人提供一次性结账服务。
题型:判断题
礼宾处应提供礼宾服务,应有专职的门卫应接服务人员,24小时迎送客人。
题型:判断题
大堂光线一般有自然光即可,不需要配合灯光。
题型:判断题
大堂副理夜间变为值班经理,负责所有部门和区域,此时可行使总经理的权力。
题型:判断题
下列属于饭店内部管理信息的有()。
题型:多项选择题
饭店规模越大,接待人数和服务项目越多,则总台面积应越大。
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饭店总台在紧急情况之下可以充当临时指挥中心。
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商务中心是为客人提供会议租借、宴会预订、业务治谈等相关服务的部门。
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前厅部员工的发型应美观大方、梳理整齐。
题型:判断题
前厅部男员工应侧发不过耳、后发不过领;女员工长发可用各色发卡束起,显得漂亮。
题型:判断题