问答题客房成本控制方法主要有哪几种?
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及时、准确地显示客房状况的目的是避免订房时出错。
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下列属于饭店内部管理信息的有()。
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饭店规模越大,接待人数和服务项目越多,则总台面积应越大。
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钥匙机也称制卡机,用于为客人制作房卡。
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前厅部员工需要懂得社会学、旅游心理学、()等知识,以接待不同职业、身份、文化背景、风俗习惯和社会阶层的客人,并提供个性化的优质服务。
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大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。
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建立、控制客账的目的是方便管理客人入住期间的账务。
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礼宾处通常由主管、领班、()组成。
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大堂光线一般有自然光即可,不需要配合灯光。
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为方便客人、促进消费,绝大多数饭店向登记入住的客人提供一次性结账服务。
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