A.溶解水中O2CO2减少
B.Ca2+Mg2+减少
C.水温过高
D.水浸出物过多
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A.2min
B.2-3min
C.5min
D.10min
A.属于绿茶类饮料
B.非茶类饮料
C.属于乌龙茶类的饮料
D.属于野生的茶类饮料
A.倒出茶汤后嗅审评杯中茶叶的香气
B.端起茶汤嗅茶汤的香气
C.冲泡时嗅审评杯盖的香气
D.嗅干茶的香气
A.100ml
B.110ml
C.200ml
D.150ml
A.带缺口的小口杯状的审评杯
B.紫砂壶
C.盖碗杯
D.玻璃杯
A.小于6
B.大于6
C.达到7
D.大于7.5
A.0.1ppm
B.0.2ppm
C.0.5ppm
D.1ppm
A.保护接地
B.保护接中线
C.安装漏电保护装置
D.注意安全距离
A.商业礼仪
B.公关礼仪
C.习俗礼仪
D.社交礼仪
A.时间、季节、场合
B.特点、服饰、事务
C.时间、场合、事务
D.时间、场合、对象
最新试题
白茶下烘后,若不及时摊凉,厚堆时很容易产生火高、老火甚至自燃。
评茶之前应忌食大蒜、生葱、辣椒,喝酒等刺激性和辛辣食物,以保持味觉器官的灵敏度。
小种红茶是福建省特有的一种条形红茶,是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味,因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。
审评茶叶外形除了要看茶叶的外形还要用手掂茶叶的身骨。
花茶品质特征要求既要有浓醇爽口的茶味,还要兼备有鲜美芬芳的花香。
普洱茶发酵气味浓则表明该茶出厂时间过长。
名优绿茶多茸毫,飘浮于茶汤中,影响其清澈度和明亮度,其实是品质好的表现。
茶坯吸收鲜花水分太少,会引起条索粗松。
高档贡眉对毫香要求稍低,叶底只求叶张嫩有芽尖,色灰绿匀亮,不要求肥壮。
中级珍眉内质审评时要求其品质特征为()