最新试题
回收酵母泥的浓度应控制在（）
pH值是用来测定酸的强度，TA值测定酸的含量。
整个酵母扩培过程及保种期间应保持（）
发酵使用的碱性洗液的浓度一般控制在（）
啤酒灌装过程中，啤酒的吸氧量为（）。
卡氏罐18L麦汁充纯氧速率为（）
酵母管路热水杀菌温要求（）℃。
CIP洗液浓度、温度等均是指（）
（）年，纸板过滤啤酒开始得到大规模应用。
啤酒生产中污染杂菌能产生哪些不良影响？（）
