单项选择题原始社会茶具的特点是()。
A.金属茶具
B.一器多用
C.木制茶具
D.石制茶具
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1.单项选择题审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗容量()。
A.160ml
B.180ml
C.190ml
D.200ml
2.单项选择题茶树适宜在土质疏松,排水良好的()土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5—5.5之间为最佳。
A.中性
B.酸性
C.偏酸性
D.微酸性
3.单项选择题品茗、营业、表演是()的三种形态。
A.游艺
B.文艺
C.画艺
D.茶艺
4.单项选择题茶道精神是()的核心。
A.茶生产
B.茶交易
C.茶文化
D.茶艺术
5.单项选择题茶叶的物质与精神财富的总和称为()。
A.广义茶文化
B.狭义茶文化
C.宫廷茶文化
D.文士茶文化
6.单项选择题清代出现()品饮艺术。
A.乌龙功夫茶
B.白族三道茶
C.宁红太子茶
D.云南普洱茶
7.单项选择题()茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
A.汉代
B.元代
C.宋代
D.唐代
8.单项选择题社会鼎盛是唐代()的主要原因。
A.饮茶盛行
B.斗茶盛行
C.习武盛行
D.对弈盛行
9.单项选择题世界上第一部()的作者是陆羽。
A.茶书
B.经书
C.史书
D.道书
10.单项选择题《神农本草》是最早记载茶为()的书籍。
A.食用
B.礼品
C.药用
D.聘礼
最新试题
在行走时,男茶艺服务人员的步幅在()左右为宜。
题型:单项选择题
泡茶用水时,鉴定水质常用的主要指标是悬浮物、溶解固形物、碱度、()。
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明代张源在《茶录》中宣称"茶者,水之神;水者,茶之体。”可见水的好坏能直接影响茶汤的质量。
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()以扁平光滑、形似碗钉而闻名。
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红褐色不属于青茶干茶色泽的审评术语。
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总共有十二道流程的茶艺是安溪铁观音茶艺。
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黄茶外形评语中没有鱼子泡。
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闽南乌龙茶的主要品种有铁观音、毛蟹、黄金桂和铁罗汉。
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宋代饮茶之风炽盛,风行斗茶,斗茶所用的茶盏以()为佳。
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安溪乌龙茶茶艺中,辅助用具茶夹用于夹杯洗杯用。
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