使用安全的投入品，按照规定的技术规范生产，产地环境、产品质量符合国家强制性标准并使用特有标志的安全农产品是（）。

食品生产经营者发生食物中毒事件，应立即向哪里报告？（）

农业部农产品质量安全中心是（）的认证管理机构。

细菌和真菌是与食品腐败有关的最重要的微生物。

锌会降低（）的吸收。

下列属有毒动物性食物中毒是（）。

蘑菇会富集（），残留量远高于其它食品。

食品安全指的是除（）的概念。

花青素和花黄素属于酚类色素。

山梨酸钾是一种防腐剂。