3M菌落总数测试片的菌落颜色为（）。

以下对食品微生物检测意义的描述，正确的是（）。

食品微生物检测的范围包括（）。

微生物污染食品后，会导致食品的腐败变质，因此，微生物对人类的作用百害而无一利。

国家颁布的《食品安全国家标准发酵乳》规定，活菌型发酵乳制品中乳酸菌数不得低于（）CFU/mL。

莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐改良MRS培养基用于（）计数。

如果待检样品中含有三种乳酸菌，则每个稀释度需要接种（）个平皿。

在油脂培养中添加（）溶液作为指示剂。

3M菌落总数测试片的优点有（）。

致病菌是食品微生物检测的重要指标之一，在食品中的状态为（）。