3M菌落总数测试片的菌落颜色为（）。

旋涡振荡器一般有的模式是：（）

分解蛋白质的微生物，最主要的是（）。

恒温水浴锅使用前必须先加水于水槽内，至隔板以上约（）mm。

在油脂培养中添加（）溶液作为指示剂。

3M菌落总数测试片的优点有（）。

以下对食品微生物检测意义的描述，正确的是（）。

在微生物鉴定实验中我们所用到的油脂水解培养基是一种（）培养基。

如果待检样品中含有三种乳酸菌，则每个稀释度需要接种（）个平皿。

最先出现在鲜肉表面的腐败微生物是（）。