最新试题
兽医卫生检验人员在实施宰后检验时兽医卫检人员剖检只能在一定部位、一定方向进行,切忌乱划刀。
题型:判断题
宰前饲养管理场的圈舍应采用大而分立的形式,防止疫病传播。
题型:判断题
宰前检疫发现动物患有布病、结核、肠道传染病及其他普通病的,应禁宰。
题型:判断题
日许量是指人类终生每日摄入某种药物或化学物质,对健康不产生可觉察有害作用的剂量。
题型:判断题
弓形虫病畜的胴体和内脏()后出厂(场)。
题型:单项选择题
动物性食品检验常用方法包括感官检验,理化检验,微生物学检验。
题型:判断题
宰前饲养管理场的容畜量应以日屠宰量和各种屠畜接受宰前检疫、宰前休息管理、宰前停饲管理所需的时间来计算,一般约为日屠宰量的1-3倍。
题型:判断题
绝大多数病原微生物在食品中生长繁殖所需的Aw值为()
题型:单项选择题
引起黑脚病的是下列哪种物质?()
题型:单项选择题
宰前检疫发现动物疑是或确定为口蹄疫和猪传染性水疱病的,及其同群畜的动物应急宰。
题型:判断题