问答题简述预订销售的七个步骤。
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1.问答题简述前厅审计流程的重要性。
3.多项选择题预订需要复述客人预订的内容包括()
A.客人抵店日期及飞机航班
B.客人想要入住房间种类与房价
C.客人全名
D.特殊要求
E.付款方式
4.多项选择题一般来说,宾客投诉饭店可以分成四个不同的种类()
A.酒店设备
B.服务员的态度
C.员工服务的质量
D.异常事件
5.多项选择题前厅员工的()都会影响宾客对饭店的评价。
A.正确的问候语
B.待客态度
C.语气语调
D.跟踪落实的能力
6.多项选择题作为前厅部经理,领导工作包括()
A.督促检查
B.激励促进
C.纪律约束
D.以身作则
7.多项选择题前厅审计的主要目的是核实住客和非住客账户的记录与收入中心的交易报告的()
A.准确性
B.连续性
C.存在性
D.完整性
8.多项选择题下列哪些条件属于宾客入住提出的特殊要求范畴()
A.房间的位置
B.房间的景色
C.吹风机
D.无烟房
E.柔软的毛巾
9.多项选择题对于银行来说,()都被视同现金。
A.现金支票
B.旅游支票
C.挂账
D.汇款
10.多项选择题房间的价格高低和以下哪些因素有直接的联系()
A.房间的面积
B.房间的朝向
C.餐厅的大小
D.是否是无烟房
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VIP客人抵店后应准确使用()来称呼客人。
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