A.溶剂萃取法
B.超临界流体萃取法
C.吸附法
D.离子交换法
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A.洞庭山碧螺春
B.金山螺毫
C.临海蟠毫
D.南糯白毫
A.分枝部位高、叶片大、叶质厚软、叶面隆起、芽叶肥壮茸毛多,适制红茶
B.分枝部位高、叶片大、叶质厚软、叶面隆起、芽叶肥壮茸毛多,适制绿茶
C.分枝部位高、叶片小、叶质厚软、叶面隆起、芽叶肥壮茸毛多,适制绿茶
D.分枝部位高、叶片小、叶质厚软、叶面隆起、芽叶肥壮茸毛多,适制红茶
A.蒸青精制茶
B.炒青精制茶
C.烘青精制茶
D.晒青精制茶
A.闽南水仙
B.闽北水仙
C.漳平水仙
D.武夷水仙
A.国际标准化
B.生产专业化
C.标识规范化
D.销售一体化
A.在低温环境下可直接审评液体茶的汤色与滋味
B.液体茶在生产日期当天就应被审评
C.液体茶内质应与原茶相近
D.冷溶型速溶茶一般外形粒径稍大、光泽度较好、为空心颗粒或海绵状
A.生涩
B.青涩
C.浓涩
D.粗涩
A.先圆后抖减少了面张茶的数量,会影响成品外形的匀整度
B.先抖后圆有利于保持条索完整,增加面张
C.一般绿毛茶外形粗壮的产区,多采用先圆后抖,力求多取本身茶
D.绿毛茶外形较紧秀、含细筋多的产区,多采用先圆后抖,有利于套清圆头
A.花青素
B.茶多酚
C.氨基酸
D.纤维素
A.茶多酚
B.氨基酸
C.咖啡碱
D.蛋白质
最新试题
普洱茶(生茶、熟茶)紧压茶的外形有圆饼形、碗臼形、方形、柱形等多种形状和规格。
白茶经过风干和晒干可使毫色发白银亮,但叶绿素破坏多。
采摘合理与否,不仅关系到茶叶的产量和质量,也影响茶树生长。
茶、花拌和后进入静置窨花,有箱窨、囤窨、堆窨和机窨等。
茶坯吸收鲜花水分太少,会引起条索粗松。
中级珍眉内质审评时要求其品质特征为()
珠茶内质评比香气要求评比浓度、纯度,可不对高低进行评比。
茶叶实物标准样是茶叶销售方对茶叶质量共同制订和遵守的依据。
绿毛茶五档制法评比计分前,应先将样品的规格、形态、色泽区分为长炒青、圆炒青、扁炒青或烘青。
小种红茶中,正山小种根据产品质量,分为()